Учтём особенности сырья
Молотая паприка, целый перец и смесь трав по-разному ведут себя при фасовке. Уточним фракцию, сыпучесть, пыление и состав. Для проверки технологии может потребоваться образец.
Специи, приправы и сухие смеси · Москва
Фасовка специй и приправ под вашим брендом
Подготовим к выпуску согласованную партию сухих специй или приправ. Проверим свойства сырья, обсудим вес, упаковку и необходимые операции. Условия для каждого продукта подтвердим после уточнения параметров.
У разных специй — разные требования
Выберем упаковку
Розничная упаковка и крупная фасовка для профессиональной кухни требуют разных решений. Обсудим пакеты, дой-паки или банки, удобный вес и оформление. Пригодность формата проверим с вашим продуктом.
Отделим фасовку от смешивания
Можно обсудить фасовку готового продукта либо дополнительные операции с сухими компонентами. Рецептуру, смешивание и требования к однородности согласуем отдельно.
От оптового сырья — к потребительской упаковке
До приёмки партии уточняем происхождение и характеристики сырья, условия хранения и документы. Если планируется смесь, важно заранее согласовать состав и требования к готовому продукту. Наполнение тары, закрытие, этикетирование и маркировку включаем в предложение по согласованному перечню.
Общий объём банки или пакета не равен массе специи. Уточним плотность и объём продукта, чтобы проверить наполнение и выбрать упаковку. Срок годности и условия хранения не назначаем автоматически.
Данные для расчёта партии специй
- Название специи или состав готовой приправы
- Форма продукта: целый, дроблёный, молотый, смесь трав
- Желаемый вес, тираж и формат упаковки
- Нужно ли смешивание, нанесение этикетки, даты и партии
Вопросы перед заказом
Фасуете только однокомпонентные специи?
Можно обсудить как отдельные специи, так и сухие приправы и смеси. Возможность работы зависит от состава и свойств конкретного продукта.
Можно заказать смешивание по нашей рецептуре?
Такую задачу рассматриваем отдельно. Понадобятся рецептура, характеристики компонентов и требования к готовой смеси; возможность и условия подтвердим после проверки.
Можно фасовать специи из нашей оптовой упаковки?
Условия приёмки и перефасовки согласуем после получения информации о сырье, его упаковке и документах. До запуска подтвердим требования к партии.
Что делать, если упаковка и тираж ещё не выбраны?
Укажите это в заявке и опишите продукт. Начнём с уточнения задачи, обсудим форматы и данные, которые нужны для индивидуального расчёта.
Обсудим ваш продукт и формат фасовки
Расскажите, какую специю или смесь нужно фасовать. Поможем определить, какие данные нужны для расчёта.
Ориентир калькулятора относится только к работам по фасовке. Материалы, подготовку линии, дополнительные операции, сроки и налоговые условия согласуем в коммерческом предложении.